martes, 6 de noviembre de 2012

Ideas Básicas

A partir de la lectura de la fotocopia dada. Qumica orgónica: compuestos con oxígeno, nitrógeno y otros...
Las moleculas orgónicas tienen un esqueleto formado por átomos de carbono, los cuales estan unidos entre si con átomos de hidrogeno, en esta base se puede formar un grán numero de compuestos, sustituyendo átomos de carbono e hidrógeno por otros como el oxígeno y nitrógeno.

Grupo funcional: es el grupo de átomos que define una serie de propiedades características, como el grupo amino citado y serie homologa, es el conjunto de los compuestos que tienen propiedades análogas las cuales se denominan aminas.

Los derivados halogenado: son compuestos que se obtienen introduciendo helogenos en la cadena base. La reacción de entrada es una sustitución ya que el halogeno sustituye a un hidrógeno.
Los halogenados están formados por un R (radical) y un X (halogenado). RX. Los X son:
F: fluor; Cl: cloro; I: iodo; Br: bromo

Compuestos nitrogenados: muchas de estas pueden considerarse derivados orgánicos de amoníaco y obtenerse a partir de este compuesto sustituyendo hidrogenos por grupos orgánicos, estos grupos son:
Aminas: R-N-H2
Amidas:
Nitrilos: NH-R

Compuestos oxigenados: podemos destacar alcoholes, aldehidos y acido carboxilicos, los alcoholes cuyo grupo funcional caracteristico es el grupo - OH incluyen algunos compuestos conocidos como el metanol o alcohol metilico. Ademas componen este grupo compuestos menos conocidos o nombrados cotideanamente como las cetonas, esteres y eteres.
Alcoholes: R-OH . Sufijo: lo
Aldehidos: R-C=O. Sufijo: al (siempre se encuentran en la punta de la cadena)
                      /
                    H

Cetonas: R-C=O. Sufijo: ona (mitad de cadena)
                   /
                 R

Ácido carboxílicos: R-C=O. Sufijo: oico
                                    /
                                OH

Esteres: R-C-O-R Sufijo: …ato de ...ilo
                 //
               O
Eteres: R-O-R Sufijo: ...ano oxi …ano / eter...il...ilicos

Hidrocarburos

   
Combustibles:
   Se llama combustible a cualquier material capaz de liberar energía cuando se oxida de forma violenta con desprendimiento de calor poco a poco. Supone la liberación de una energía de su forma potencial (energía de enlace) a una forma utilizable sea directamente (energía térmica) o energía mecánica (motores térmicos) dejando como residuo calor (energía térmica), dióxido de carbono y algún otro compuesto químico. En general se trata de sustancias susceptibles de quemarse, aunque existen excepciones.
 
   Los hidrocarburos son compuestos formados exclusivamente por átomos de carbono e hidrógeno a través de enlaces covalentes. 
  
Éstos se dividen en tres grandes grupos:

·         Hidrocarburos alicíclicos, que a su vez se subdividen en saturados o  también conocidos como cicloalcanos e insaturados. Estos últimos se subdividen en cicloalquenos y cicloalquinos.
·         Hidrocarburos aromáticos: También conocidos como bencénicos, son moléculas que poseen al menos un anillo aromático dentro de su estructura.
Según la naturaleza de sus enlaces se pueden clasificar en:
Hidrocarburos de cadena abierta o cerrada.
Dentro de los hidrocarburos de cadena abierta encontramos:
Hidrocarburos saturados → Alcanos, hidrocarburos que carecen de enlaces dobles o triples. Son moléculas unidas mediante enlaces de tipo simple.
Hidrocarburos insaturados → Alquenos, moléculas formadas por átomos que se unen entre sí mediante enlaces de tipo doble, y alquinos, moléculas cuyos enlaces son de tipo triple.
Dentro de los hidrocarburos de cadena cerrada encontramos:
-Cicloalcanos: también llamados alcanos cíclicos, poseen un esqueleto de carbono formado en exclusiva por átomos de carbono que se unen entre sí mediante enlaces de tipo simple formando un anillo. Siguen la fórmula general: CnH2n.
   Este tipo de hidrocarburos se nomina igual que los alcanos pero añadiendo el prefijo ciclo- delante del nombre.
-Cicloalquenos: Son hidrocarburos que en su estructura tienen como mínimo un enlace de tipo doble covalente. Este tipo de enlaces posee cierta capacidad elástica si los comparamos con los de otras moléculas, elasticidad que se hace mayor cuando mayor sea la molécula.
-Cicloalquinos: Son hidrocarburos cíclicos que tienen presente en su estructura enlaces de tipo triple. Generalmente son moléculas estables solamente si poseen un anillo suficientemente grande, siendo el ciclooctino, con ocho carbonos, el cicloalquino más pequeño.
Todos los hidrocarburos, excepto los aromáticos, reciben también el nombre de hidrocarburos alifáticos.
   El término de hidrocarburos saturados o insaturados que se suele añadir a los alcanos o cicloalcanos, hace referencia a la imposibilidad de dichas moléculas para añadir a su estructura más hidrógenos, pues los átomos de carbono no tienen más enlaces en disponibilidad para ellos.